Первая цель - качество, а прибыль сама  придет.   Аристотель  Онассис.   

Как заработать в кризис? Какой бизнес будет работать в кризис? Какой бизнес открыть? Еда и питание, вне конкуренции...

нам все бренды нипочём мы харчевней перебьём

Наглядный, живой пример бизнеса, на еде в Харчевне.

    Совершенно случайно наткнулся на просторах Интернета, на видеосюжет из России. Деревня Мют в Мордовии, в 400 километрах от Москвы, на трассе Москва - Челябинск. Уважаемые посетители сайта, вдумайтесь в эти цифры, на 4-х километрах автомобильной трассы 300 Харчевен!!!! Кстати, с радостью и удивлением узнал, что все эти небольшие заведения питания, называются бистро Харчевня. Заметьте, что всем хватает работы, не было бы работы, не открывались бы. Здоровая конкуренция, которая основана на главном, что есть в этом бизнесе – КАЧЕСТВО. Без качества, этот бизнес невозможен. Слова дальнобойщика: двадцать лет человек за рулём, и своим привычкам кушать в этой деревне, он не изменяет. Это то, что подтверждает мои доводы, изложенные на сайте, хорошее заведение питания, имеют своих постоянных клиентов, которых, интересует исключительно домашняя, полноценная, здоровая пища. ВСЁ. Он никогда не пойдёт в другое заведение, и я тоже не пойду в другое, если мне, не один раз пришлось по душе отношение ко мне, и то, чем меня накормили. Эта домашняя атмосфера, это то, на чем надо зарабатывать. Машин с каждым годом прибавляется, и этот поток клиентов не иссякнет никогда. А поразмыслите над следующим, а если у Вас есть возможность открыть придорожное кафе, без наличия такой огромной конкуренции, можно заработать себе имя, и славу хорошего заведения питания? Убеждаю Вас, что можно и нужно, и способ выживания в кризис.

Украина. Вариант придорожное кафе в жизни