Первая цель - качество, а прибыль сама придет. Аристотель Онассис.
новый взгляд на бизнес кафе в кризис, через новый план кафе, к новым клиентам
99 % кафе, ресторанов работают не так, как должна работать Харчевня. Задача Харчевни, свой бизнес на питании человека.
Почему такой проект Харчевни, и что в нём особенного и необычного?
Уважаемый посетитель сайта. Мы настолько привыкли к обычному расположению вещей, что даже на секунду не можем себе представить, что может быть по-другому, и рациональнее, и с новым подходом к безнесу. В чём заключается рациональность, и необычность моего проекта возрождённой Харчевни?
1. Открытость кухни, это доверие посетителя. Мы от него ничего не скрываем, и работаем для него, и ради него. Мы партнёры. Мы открыты к сотрудничеству. У нас нет вольнонаёмных, бездушных работников с мизерной зарплатой. Мы своим именем, и репутацией отвечаем за работу такой Харчевни. Семейный бизнес Харчевня, это благополучие моей семьи, её хлеб и достаток. Мы, ни при каких условиях, не дадим повода клиенту говорить о нашей Харчевне плохо.
2. Мы никогда, ни при каких обстоятельствах, не предложим клиенту, не свежеприготовленную пищу. Мы закупаем продукты, необходимые нам в течение одного рабочего дня, а это есть гарантия свежести пищи, и её вкусовых качеств. Клиент имеет возможность, посмотреть и послушать, процесс приготовления еды. Мы готовим домашнюю, сытную пищу. Качество нашей еды, гарантированно именем и благополучием, хозяина такой Харчевни. Мы готовы быть первыми, в бизнесе еда, и зделаем всё возможное, чтобы это воплотить в жизнь, и доказать, что мы лучшие по качеству и обслуживанию посетителя Харчевни.
3. Я лично, в 99% случаев определю, кто меня обслуживает, хозяин заведения, или вольнонаёмный работник. Лица у них разные, отношение к работе, тоже. Хозяина видно, за "три версты". Мимика лица, прямо противоположная, человека заинтересованого в клиенте, и человека которому наплевать на тебя, как на клиента. Поэтому, я ратую за семейный свой бизнес в Харчевне.
4. Клиент всегда прав, это наш девиз, и жизненная позиция.
Мой ответ на вопрос: Почему такой проект Харчевни, и что в нём особенного и необычного?
Примерное расположение внутри кафе быстро Харчевня, бизнес кафе - мой взгляд на идею проекта кафе быстро
Сразу при строительстве предусмотрите возможность превращения зала для обеда, в зал для торжеств.
Внутреннее расположение в кафе быстро Харчевня. Проект - планировка.
Под строением в проекте, не забудьте предусмотреть погреб для хранения овощей, и контур защитного заземления для электробезопасности Вас и ваших клиентов
Уважаемые коллеги исходите из своих размеров и финансовых возможностей. Здесь решайте сами, как Вам удобно.
При заказе проекта кафе, желательно обращаться к профессионалам, но на сегодняшний день это деньги, и деньги немалые. Поэтому на этой страничке, я выложил своё видение плана кафе быстро, которое поможет Вам определится с дальнейшими действиями по реализации проекта кафе. Маленькое быстро Харчевня будущее славянского питания. Проект - план кафе быстро примерный и бесплатно. Удачи и успехов.
Повторюсь, главное условие бизнеса Харчевня, видимость процесса приготовления пищи. Это не просто моя прихоть, а условие проверенное временем и клиентом. При любом проекте кафе, это условие выполните, не пожалеете. Увеличение дохода, от бизнес кафе быстро, Вам гарантировано. Еда - бизнес который работает в любой кризис.
С уважением Александров Александр
При решении вопросов по земле, рекомендую предусмотреть возможность достройки в будущем, второго зала для посетителей (заштрихована часть). Цена аренды земли, не такая высокая, а повторно оформлять этот кусочек земли, будет грустно. То есть, продумайте эти мелочи, и не упускайте их из виду.
Получить прибыль, не рискуя, приобрести опыт, не подвергаясь опасности, удостоится награды, не работая -
столь же невозможно, как жить, не будучи рождённым.
Разрешается републикация материалов сайта в Интернете с обязательным указанием активной гиперссылки на сайт строительство кафе, ремонт кафе быстро Харчевня
и со ссылкой на автора материала (указания автора, его сайта).Бесплатно.
2009 - 2010 г.